Dalmatien lebt dieser Tage nach einem ganz besonderen Rhythmus:
die Erntezeit für die Oliven ist für die Menschen, die hier leben fast so etwas wie die fünfte Jahreszeit!
Die Straßen sind voll mit Autos, die die Anhänger mit den Früchten zu den Ölmühlen transportieren, und in der Luft liegt der unverwechselbare Duft von frisch geschnittenem Gras und Erde.
Die Olive selbst wird zu einer dicken, dunkelgrünen Flüssigkeit, die nach Gras, nach sprießenden Samen, und für manche Puristen nach dem Leben selbst duftet!
Viele sehen in der Verwandlung die tiefe Lebensphilosophie Dalmatiens:
Geduld, Kontinuität, jede wichtige Handlung steht in unmittelbarer Beziehung zu Zeit und Raum.
Als Ursprung und als Quelle dieser prägenden Metamorphose hat der Olivenbaum eine ganz besondere Bedeutung für die Menschen hier!
Er ist nicht bloß ein Baum!
So wie er die Harmonie zwischen den Steinen, der Sonne und dem Meer herstellt, symbolisiert er den Geist und die Seele Dalmatiens.
Er wird durch seine Beständigkeit in jedem Garten zum stillen Wächter, der Stabilität und Ruhe ausstrahlt, und dem Besitzer Geduld lehrt.
Der, der ihn pflanzt, pflanzt gleichzeitig Tradition, Harmonie, Kontinuität, Frieden und Erinnerung!
Eine alte Weisheit aus Dalmatien sagt eigentlich alles aus:
“wenn ein Baum in deinem Garten eine Verbeugung wert ist – dann ist es ein Olivenbaum”
