Wusstet ihr, dass nur eine kurze Bootsfahrt von Dubrovnik entfernt ein wahres, unberührtes Paradies liegt? Die Rede ist von Šipan, der größten der Elaphiten-Inseln. Šipan ist nicht nur ein Ort der absoluten Ruhe und mediterranen Schönheit, sondern hält auch einen faszinierenden Weltrekord, der die Herzen aller Natur- und Feinschmecker höher schlagen lässt.
Ein Weltrekord in Grün: Wie viele Olivenbäume gibt es auf Šipan?
Wenn man über Šipan spaziert, fällt eines sofort auf: die endlose grüne Weite der Olivenhaine. Die Insel hat es tatsächlich in das Guinness-Buch der Rekorde geschafft! Der Grund? Šipan besitzt die höchste Dichte an Olivenbäumen pro Quadratmeter weltweit. Schätzungen zufolge wachsen auf der relativ kleinen Insel zwischen 300.000 und unglaublichen einer Million Olivenbäume.
Doch woher kommt diese enorme Anzahl? Die Antwort liegt in einer wunderschönen, alten Inseltradition: In der Vergangenheit war es auf Šipan üblich, dass ein junger Mann vor seiner Hochzeit eine bestimmte Anzahl an Olivenbäumen pflanzen musste. Diese romantische und zugleich pragmatische Tradition hat dafür gesorgt, dass die Insel heute fast vollständig von einem silber-grünen Blätterdach überzogen ist. Das fruchtbare Tal “Šipansko polje” im Inselinneren und die für kleine Inseln seltene Tatsache, dass es eigene Süßwasserquellen gibt, machen dieses landwirtschaftliche Wunder erst möglich.
Geschichte und Architektur: Wo sich der Adel zurückzog
Während der Zeit der mächtigen Republik Ragusa (Dubrovnik) war Šipan nicht nur der wichtigste Lebensmittellieferant, sondern auch ein exklusiver Rückzugsort. Wer über die Insel streift, entdeckt ein unerwartet reiches kulturelles Erbe: Unglaubliche 42 alte Sommerresidenzen (Ljetnikovci) des dubrovnikanischen Adels zeugen von einer Epoche des Reichtums und der Eleganz (wie etwa das bekannte Renaissanceschloss der Familie Stjepović-Skočibuha in Suđurađ).
Hinzu kommen über 30 historische Kirchen und Kapellen, die über die Insel verstreut sind. Einige von ihnen hatten nicht nur einen religiösen Zweck: Die imposante Festungskirche Sveti Duh (Heiliger Geist) aus dem Jahr 1577 diente den Einheimischen einst als massiver und sicherer Zufluchtsort vor gefürchteten Piratenangriffen.
Ein Paradies für Hedonisten und Feinschmecker
Neben dem fantastischen, flüssigen Gold – dem Olivenöl –, das hier oft aus traditionellen heimischen Sorten in höchster Qualität gewonnen wird, ist Šipan ein absoluter Traum für Foodies. Auf der Insel gedeihen neben Oliven auch Weinreben, saftige Feigen, Mandeln, Granatäpfel und Johannisbrotbäume.
In den charmanten kleinen Konobas an den malerischen Häfen der beiden Hauptorte Šipanska Luka und Suđurađ kannst du fangfrische Meeresfrüchte, köstlichen dalmatinischen Pršut, in Öl eingelegten Käse und exzellenten lokalen Wein genießen. Das Besondere daran: Die Atmosphäre ist tiefenentspannt. Hier zieht dich niemand am Ärmel in ein Restaurant, es gibt keine Touristenmassen – man wird schlichtweg als willkommener Gast behandelt.
Slow-Travel pur
Wer dem modernen Trubel entfliehen, authentisches dalmatinisches Inselleben spüren und tief in die unberührte Natur eintauchen möchte, für den ist Šipan das perfekte Reiseziel. Lass dein Auto am besten in Dubrovnik stehen, setz dich auf die Fähre, miete dir vor Ort ein Fahrrad und erkunde die Olivenhaine, schwimme in versteckten Buchten und lass die Seele baumeln.
